夏至將臨，讓人無奈痛苦的烈日和高溫又要到來了，伴隨著精神萎靡食欲不振，雖然夏天無法被“戰(zhàn)勝”，但人們總能想出各種與之“抗?fàn)帯钡姆椒ā？照{(diào)西瓜雪糕成了夏天必備，已然無法想象過去樹下乘涼的安逸，在家里長(zhǎng)輩搬出材料準(zhǔn)備制作消暑甜品時(shí)還會(huì)點(diǎn)開某寶某團(tuán)并勸阻長(zhǎng)輩們不需要浪費(fèi)心思，殊不知自制的過程和選材的新鮮才是甜品最沁人心脾的調(diào)味劑。

一想到家庭自制甜品，人們總在一開始就貼上“冰鎮(zhèn)”、“冷藏”的刻板標(biāo)簽，總是只顧一時(shí)的爽快恨不得直接吞食冰塊，也不顧身體健康和肥胖危機(jī)迷信肥宅快樂水和外賣奶茶，掉入0卡0脂的消費(fèi)陷阱。然而長(zhǎng)輩們會(huì)告訴你，所有工業(yè)產(chǎn)品的味蕾刺激都是無益的，一道溫暖的木瓜燉冰糖才是清熱開胃的佳品。木瓜不必多說，深得女性喜愛，總認(rèn)為木瓜就是用于女性美容，卻忽略了木瓜本身有健胃消食的功用。

人體在高溫狀態(tài)新陳代謝會(huì)變慢，消化系統(tǒng)也陷入頹靡，許多人會(huì)對(duì)美食失去胃口，木瓜所含木瓜蛋白酶可促進(jìn)消化，這時(shí)木瓜就可以發(fā)揮意想不到的效果。此外木瓜的營(yíng)養(yǎng)可不止助消化，豐富的維生素不輸任何蔬果。生吃木瓜味道清甜，做成糖水不是更能消夏助食嗎？加上枸杞紅棗銀耳等滋補(bǔ)神器，妥妥的老少皆宜，養(yǎng)生必備！下面是木瓜燉冰糖家常做法分享給大家！

1.準(zhǔn)備木瓜一只，銀耳、紅棗、枸杞適量（按口味和量準(zhǔn)備即可），冰糖適量，這里冰糖推薦蜜蜂牌傳統(tǒng)冰糖，選用新鮮南方甘蔗，用傳統(tǒng)工藝制成，顏色微黃，甜度適中，居家烹飪烘焙都很適合；

2.木瓜削皮去核切丁，放入鍋內(nèi)，按準(zhǔn)備的材料倒入適量的水（如果不確定可以放容器的三分之二水，免得煮沸潑出），其他材料悉數(shù)放入，大火燉煮十分鐘；

3.十分鐘后轉(zhuǎn)文火燉煮半小時(shí)以上，之后可以乘出，等糖水自然降溫后就可以食用了！

夏天沒胃口，但是小龍蝦、麻辣燙、烤肉、燒烤、海鮮跟你招手，你真的要放棄享受嗎！簡(jiǎn)單家常的木瓜燉冰糖馬上動(dòng)手做起來！

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