夏至快到了，炎熱的夏天最難忍受的是干燥，大伙兒的飲食結(jié)構(gòu)也得跟隨調(diào)節(jié)才行。除開(kāi)充裕的水份和蔬菜水果，一些潤(rùn)養(yǎng)解燥的食品類(lèi)也是不可或缺的。蜜蜂牌今日就給大伙兒來(lái)道應(yīng)季的清熱解毒上品——冰糖雪梨，用整粒雪梨來(lái)滋養(yǎng)一下身體。

冰糖雪梨是一款經(jīng)典的水果甜品，也是一道眾所周知的養(yǎng)生藥膳。它不但能填補(bǔ)豐富多彩的有機(jī)物和維他命，也有滋陰潤(rùn)肺、健脾養(yǎng)胃生津止渴、去除痰熱的作用。制作冰糖雪梨要選用傳統(tǒng)冰糖，這里推薦蜜蜂牌冰糖，一起來(lái)看一下詳盡的制做流程吧。

1.準(zhǔn)備好蜜蜂牌冰糖、白木耳、雪梨、大棗、枸杞子；

2.白木耳提早用溫小水泡發(fā)好；

3.割開(kāi)雪梨的頂端，用小勺或刀子芯挖去；

4.削去雪梨的表皮，頂端的皮還要削去；

5.把雪梨放到小盤(pán)子里，往正中間添加大棗、枸杞子、白木耳、蜜蜂牌冰糖；

6.蓋緊頂端的雪梨，放進(jìn)炒鍋中蒸20分鐘就可以；

如此步驟滋陰潤(rùn)肺的老冰糖雪梨就完成了。開(kāi)啟梨蓋，舀起一勺子梨子汁，用嘴輕輕地一啜，原生態(tài)的濃縮精粹猛然盛開(kāi)，釋放出來(lái)一種素雅的香甜，感受到蜜蜂牌冰糖和雪梨組合發(fā)出的清香。

廣西梧州樂(lè)哈哈食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的蜜蜂牌冰糖，除了甜味純正溫潤(rùn)以外，還有一個(gè)特色：那就是由于顆粒小而且均勻，在使用時(shí)非常便于靈活掌握添加量，時(shí)居家飲食和餐館大廚的好幫手，存放衛(wèi)生陰涼的地方保存期長(zhǎng)。在腌制食物，改變口感，增添風(fēng)味方面，有巨大的促進(jìn)作用。當(dāng)然，在品嘗咖啡時(shí)候，使用冰糖進(jìn)行調(diào)味，會(huì)使得咖啡的風(fēng)味清潤(rùn)，另具特色。但是，很多人卻舍不得使用這么好的 蜜蜂牌冰糖。

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蜜蜂牌，中國(guó)傳統(tǒng)糖品專(zhuān)業(yè)廠家，專(zhuān)注中國(guó)糖品六十五年！