1993年莫顯科在貴州農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系本科畢業(yè)后，來到廣西梧州市涼果蜜餞廠（廣西梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司前身）工作，分配在麥芽糖車間，并開始跟隨“梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝”第三代傳承人霍潔雄師傅學(xué)習(xí)。經(jīng)過多年的不斷學(xué)習(xí)和實踐，結(jié)合自己深厚的基礎(chǔ)理論知識，很快便脫穎而出，全面掌握了梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝，此后一直作為“梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝”的主要項目實踐者。

1998 年，莫顯科從晉升為總經(jīng)理助理，進而升為副總經(jīng)理崗位，并正式被評為公司的“麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝”工藝大師，協(xié)助時任總經(jīng)理進行技術(shù)開發(fā)，技術(shù)改造工作、并負責蜜蜂牌麥芽糖出口業(yè)務(wù)工作，主管美國，加拿大，澳大利亞，歐洲，香港，澳門及東南亞各地的出口市場，拓展和維護蜜蜂牌麥芽糖、冰糖、紅糖的海外銷售工作。

2012年，莫顯科擔任公司總經(jīng)理職務(wù)，任職至今，公司沒有出現(xiàn)過虧損，一直帶領(lǐng)公司不斷開拓創(chuàng)新，制定公司戰(zhàn)略，經(jīng)營理念，目標明確，2015年開展發(fā)展電商項目至今20個門店，2021年全年銷售1867萬元，比上年提高12%，其中電商收入282萬元。

莫顯科的領(lǐng)導(dǎo)下，蜜蜂牌麥芽糖產(chǎn)品于1982年和1997年榮獲“廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號，于1988 年獲廣西壯族自治區(qū)優(yōu)質(zhì)食品獎，1990 年榮獲國家輕工部博覽會銅質(zhì)獎，于1997年榮獲“廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號；2015年，公司被廣西商務(wù)廳授予為“廣西老字號”榮譽稱號。

2019年，莫顯科榮獲市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目（梧州麥芽糖制作技藝）“市級代表性傳承人”稱號；2021年獲自治區(qū)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目（麥芽糖制作技藝）“代表性傳承人”稱號，2021年第十二屆中國電子商務(wù)十大牛商評選活動中，榮獲廣西賽區(qū)“十大牛商”榮譽稱號，同年獲梧州農(nóng)信社頒發(fā)“五佳利農(nóng)商城商戶”稱號。

莫顯科發(fā)揮自己的專業(yè)特長，在制作麥芽糖的實踐中，對麥芽糖制作工藝逐漸產(chǎn)生了自己獨特的見解，原料精挑細選，工藝精益求精，嚴格把控傳統(tǒng)制作工藝的每一道工序，產(chǎn)品質(zhì)量更穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)，為梧州麥芽糖制作技藝的發(fā)展傳承做出了突出貢獻。

在莫顯科的帶領(lǐng)下，蜜蜂牌麥芽糖從初始僅在粵港澳桂瓊地區(qū)的局部流行，到后來把蜜蜂牌麥芽糖推到全國市場暢銷，并加大出口，使得梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司成為全國重要的麥芽糖出口商之一，蜜蜂牌麥芽糖，真正從區(qū)域品牌，做到了全球行銷。

莫顯科還致力于梧州麥芽糖制作技藝的傳承和保護工作，親自帶領(lǐng)和培訓(xùn)廠里的員工，傳授梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝，培養(yǎng)了5個專業(yè)技術(shù)精英，和11個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)工人隊伍。

莫顯科還積極拓展企業(yè)業(yè)務(wù)和產(chǎn)品，在傳統(tǒng)麥芽糖生產(chǎn)基礎(chǔ)上，開發(fā)推出了烘焙糖漿、月餅糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿、藥用飴糖等產(chǎn)品，與公司傳統(tǒng)麥芽糖產(chǎn)品、傳統(tǒng)冰糖、紅糖等糖類產(chǎn)品相宜得彰，獲得了新老客戶的一致好評，并與達利園、江小白、咀香園、雙錢、冰泉、京都念慈庵、美心、廣州酒家、大榮華等等國內(nèi)外知名品牌進行了深度合作。

蜜蜂牌自1956年始堅持采用傳統(tǒng)工藝和天然甘蔗制糖，六十五年初心未改，多年來受粵桂瓊地區(qū)民眾和海外華人的青睞和喜愛，2015年更獲得廣西老字號認證，現(xiàn)已有傳統(tǒng)白糖、黃糖、紅糖、冰糖等糖類產(chǎn)品 ，品質(zhì)穩(wěn)定，甜味醇和，是一代又一代技師的努力和傳承的成果，選擇蜜蜂牌，就是選擇物超所值。蜜蜂牌，中國傳統(tǒng)糖品專業(yè)廠家，專注中國糖品六十五年！