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始于1956年中國(guó)傳統(tǒng)糖業(yè)制造商，專(zhuān)注傳統(tǒng)糖品68年

廣西梧州樂(lè)哈哈食品工業(yè)有限公司

全國(guó)服務(wù)熱線0774-2037181

蜜蜂牌-為全球上萬(wàn)家餐飲/烘焙/制藥企業(yè)提供產(chǎn)品，他們都是見(jiàn)證人

熱搜關(guān)鍵詞： 傳統(tǒng)蔗糖 經(jīng)典麥芽糖 葡萄糖漿 單晶冰糖

“讀懂這座城·講好梧州故事”——樂(lè)哈哈公司受邀承辦廣西非遺“梧州麥芽糖制作技藝”體驗(yàn)日活動(dòng)

頭 條“讀懂這座城·講好梧州故事”——樂(lè)哈哈公司受邀承辦廣西非遺“梧州麥芽糖制作技藝”體驗(yàn)日活動(dòng)

近日，梧州樂(lè)哈哈食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理、廣西非遺梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝傳承人應(yīng)梧州市文化廣電體育和旅游局邀請(qǐng)，到梧州市圖書(shū)館開(kāi)展一場(chǎng)主題為“讀懂這座城·講好梧州故事”的梧州麥芽糖制作技藝非遺體驗(yàn)活動(dòng)，向市民宣傳已有近百年歷史的梧州麥芽糖制作...

蜜蜂牌跟您談?wù)勗谖嘀菔裁茨茉醋钯F？

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這里主要討論工業(yè)用的能源價(jià)格，以便工廠控制生產(chǎn)能耗成本有個(gè)指導(dǎo)和參考。（居民的能源價(jià)格有政府補(bǔ)貼，對(duì)工業(yè)的指導(dǎo)意義不大）。拋開(kāi)使用的便捷性不談（例如照明），也不對(duì)比能源作...
蜜蜂牌冰糖傳統(tǒng)制作技藝的前世今生

蜜蜂牌冰糖傳統(tǒng)制作技藝的前世今生

糖是我們?nèi)粘Ｉ畈豢蓞s少的食品，更是重要的調(diào)味料，在忙忙碌碌的日子里帶給我們一點(diǎn)甜。中國(guó)古代最早使用的有麥芽糖、蜂蜜和蔗糖三種。那么我們料理中餐，特別是燉品和甜品時(shí)，用的...
小小的蔗糖，對(duì)人類(lèi)歷史影響重大，蜜蜂牌給您講述糖的歷史

小小的蔗糖，對(duì)人類(lèi)歷史影響重大，蜜蜂牌給您講述糖的歷史

甘蔗收獲季節(jié)，取幾根榨汁，蔗汁入鍋后熬煮過(guò)濾，得粗糖再熬煮，并加入雞蛋清，撈開(kāi)附著物，繼續(xù)熬煮，得糖漿后晾曬出糖，得出的糖保留了甘蔗的清香，這就是傳統(tǒng)制糖方法之一。紅糖、...
廣式月餅一點(diǎn)也不難做，蜜蜂牌教您在家輕松做月餅！

廣式月餅一點(diǎn)也不難做，蜜蜂牌教您在家輕松做月餅！

中秋佳節(jié)快到了，月餅成了最近的“搶手貨”，不管是自己吃還是送給親人朋友都是必不可少的，最近發(fā)現(xiàn)很多朋友想自己在家做月餅，但無(wú)從下手，所以整理了一篇廣式月餅的制作攻略，其中...
“非遺”項(xiàng)目加持的品牌——大東月餅和蜜蜂牌，為廣式月餅注腳

“非遺”項(xiàng)目加持的品牌——大東月餅和蜜蜂牌，為廣式月餅注腳

廣式月餅是兩廣特色名點(diǎn)之一，在中國(guó)南方地區(qū)，特別是廣東、廣西、江西等地民間中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食品，是中秋月餅的一個(gè)形式，廣式月餅聞名于世，最基本的還是在于它的選料和制作技藝無(wú)比精...
中式點(diǎn)心——“點(diǎn)綴人生，用心生活”，蜜蜂牌給您分享點(diǎn)心故事

中式點(diǎn)心——“點(diǎn)綴人生，用心生活”，蜜蜂牌給您分享點(diǎn)心故事

點(diǎn)心，自唐代以后就有這樣的說(shuō)法，“世俗例以早晨小食為點(diǎn)心，自唐已有此語(yǔ)”。各式各樣的點(diǎn)心，有棗泥山藥糕、麻花、酥餅、月餅、驢打滾、豆汁、冰糖葫蘆等等，不僅制作精美，還蘊(yùn)含...
中式點(diǎn)心沒(méi)落？飲食文化要尋根，不能忘了月餅

中式點(diǎn)心沒(méi)落？飲食文化要尋根，不能忘了月餅

它們的餡料有甜的，也有咸的，還有使用肉類(lèi)和素食的餡料等。具有代表性的月餅分別有：北方的“京式月餅”、江南地區(qū)的“蘇式月餅”、廣東的“廣式月餅”和潮州的“潮式月餅”。蜜蜂牌...
害怕雪糕刺客？不如在家自制雪糕！蜜蜂牌教你小布丁簡(jiǎn)單制法

害怕雪糕刺客？不如在家自制雪糕！蜜蜂牌教你小布丁簡(jiǎn)單制法

夏天，雪糕便是家中不可少的，大熱天來(lái)一根雪糕特別的清爽，在這個(gè)夏天也不會(huì)讓人感覺(jué)太過(guò)煩熱，外面買(mǎi)的怕碰到雪糕刺客，還有各種數(shù)不清看不明的添加劑，雖說(shuō)都符合標(biāo)準(zhǔn)，但在家用幾...
月經(jīng)來(lái)了養(yǎng)身子，紅糖姜水怎么做？蜜蜂牌給您做介紹

月經(jīng)來(lái)了養(yǎng)身子，紅糖姜水怎么做？蜜蜂牌給您做介紹

紅糖姜茶可以暖宮也可以活血，女性飲用以后有不錯(cuò)的助孕功效，很多想懷孕的女性都想喝，但是卻不知道助孕紅糖姜水怎么做，或者不知道那種紅糖好，紅糖什么品牌好。如果你也有這方面的...
冰糖葫蘆為什么不會(huì)化？蜜蜂牌給您分享冰糖葫蘆做法

冰糖葫蘆為什么不會(huì)化？蜜蜂牌給您分享冰糖葫蘆做法

冰糖葫蘆想必是每個(gè)人都很喜歡吃的一款街頭零食吧！紅彤彤的山楂帶著酸酸的口感，可搭配上了外層冰糖的甜感，綜合起來(lái)真的是酸甜爽口甜到心里！可是天氣一熱糖都是會(huì)有點(diǎn)融化，那么夏...
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