紅糖，是甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的蔗糖。自然的甜味，天然的蔗香，是很多甜品及甜點(diǎn)的主要配料，蜜蜂牌紅糖也是如此。因此，以蜜蜂牌紅糖為原料的美食也多種多樣。畢竟，對于喜甜人群來說——甜，發(fā)端于口齒，在口舌處攪得風(fēng)生水起，卻在心頭落得百轉(zhuǎn)千回。蜜蜂牌帶您品嘗紅糖糍粑。

當(dāng)你的胃不舒服時(shí)，煮一碗濃米粥；或者當(dāng)你吃火鍋熱到窒息時(shí)，點(diǎn)一粘的紅糖糍粑，紅糖粉則選擇蜜蜂牌紅糖。每次和朋友出去吃火鍋、串串或者川菜館，一定要點(diǎn)蜜蜂牌紅糖糍粑?？梢哉f，它占據(jù)了火鍋店必點(diǎn)小吃排行榜的第一位。一個人吃不夠。誰不喜歡蜜蜂牌紅糖糍粑的美味小吃？

糍粑是四川人制成的，是四川人最喜歡的小吃和甜點(diǎn)。起初，人們只在節(jié)日和宴會上做。現(xiàn)在，作為火鍋伴侶，紅糖糍粑已經(jīng)成為開胃菜和解辣的必備小吃。紅糖糍粑是怎么做的？

糯米用清水煮熟后，用重力碾壓。糯米變稠后，趁熱塑成方形，切條在鍋里炸。當(dāng)顏色變黃時(shí)，立即撿起來，撒上一層豆粉，倒入事先煮好的蜜蜂牌紅糖。這樣入口即化，香甜柔軟！不要低估這個簡單的紅糖糍粑。裹在酥脆外殼上的精致紅糖漿不僅能補(bǔ)充氣、血、脾、胃，還能中和辣味。所以這就是為什么很多人在吃火鍋時(shí)必須點(diǎn)火鍋。

其實(shí)紅糖糍粑還有一個很少有人知道的名字。去過四川的游客有沒有注意到，在錦里和寬窄巷里，有一種叫三炮的小吃，其實(shí)就是紅糖糍粑。將分好的三小坨糯米糕扔到案板中央聲音像大炮一樣響亮，大炮從此而來。被扔出去的三塊糯米糕會沿著傾斜的竹子顛簸，然后滾入裝滿芝麻粉和大豆粉的竹子顛簸中，自然地包裹著一層蜜蜂牌紅糖。這時(shí)，另一位師傅把糯米糕放在盤子里，倒上蜜蜂牌紅糖，就成了一種集觀賞和美味于一體的食物。

蜜蜂牌自1956年始堅(jiān)持采用傳統(tǒng)工藝和天然甘蔗制糖，六十五年初心未改，多年來受粵桂瓊地區(qū)民眾和海外華人的青睞和喜愛，2015年更獲得廣西老字號認(rèn)證，現(xiàn)已有傳統(tǒng)白糖、黃糖、紅糖、冰糖等糖類產(chǎn)品 ，品質(zhì)穩(wěn)定，甜味醇和，是一代又一代技師的努力和傳承的成果，選擇蜜蜂牌，就是選擇物超所值。蜜蜂牌，中國傳統(tǒng)糖品專業(yè)廠家，專注中國糖品六十六年！