始于1956年中國傳統(tǒng)糖業(yè)制造商，專注傳統(tǒng)糖品66年
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熱搜關鍵詞： 傳統(tǒng)蔗糖 經典麥芽糖 葡萄糖漿 單晶冰糖
柚子皮的甘澀與冰糖的清甜
它們的相遇會產生怎樣的味道呢？
相信大家對柚子都不陌生吧，柚子的果肉酸甜可口，其中含有大量的維生素C和豐富的果膠，是非常健康的水果，深受大家的喜愛。在這兒，請問大家平時吃完柚子以后，是如何處理柚子皮的呢？相信很多人都是直接將其丟棄，這實在是太浪費了。其實柚子全省都是寶，柚子皮有清潤止咳、暖胃化痰的功效，柚子皮的用途也挺多，比如可以用于廣式月餅的餡料里面，也可以用于烹飪成為一道菜肴，當然還可以制作柚子皮糖，柚子皮糖是十分健康的潤喉糖哦。下面我們就教大家在家自制好吃又養(yǎng)生的柚子皮糖。
一個完整的柚子皮
蜜蜂牌冰糖200g
飲用水80ml
我們選好柚子皮，清洗干凈表面
把里面白色軟的那一層切掉
切成小條
切好之后可以放鍋里煮開，再過一兩次水,為的是把苦味去掉
200g蜜蜂牌冰糖和80ml的水一起熬煮成蜜蜂牌冰糖水，煮開之后放入擠干水份的柚子皮，不斷的去翻炒均勻，等到糖水炒干，柚子皮炒出糖沙的程度，就可以出鍋了
放一天之后再吃口味更佳哦做好的柚子皮糖晶瑩剔透，吃起來Q彈有韌性，可以化痰止咳，健胃潤喉。做好的柚子皮糖放置一次性吃不完，就可以放入玻璃罐保存起來哦
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