糖能引誘這般多的人的緣故和全過程，是個非常值得警惕的小故事。甘蔗是一種草，幾千年來一直是全球最關(guān)鍵的精制糖業(yè)原材料。天然的甘蔗一定讓史前人類覺得非常挫折。甘蔗像吝嗇鬼把錢塞在床墊子下一樣，把糖存儲在莖內(nèi)無法消化吸收的木質(zhì)素化學纖維中，運用它來幫助生長發(fā)育。我們可以撕下甘蔗的表皮，再咬合或像吃冰棍一樣吮吸它含有的糖，但用這種方法難以保證很多攝入。如果有適度的專用工具，就可以把甘蔗斷開、輾壓，隨后燒開，做成小量結(jié)晶體糖。但是人們感覺花這么多時間是非常值得的。除開香蕉蘋果、面包果和淮山藥，如今的澳洲、塔斯馬尼亞和新幾內(nèi)亞等地域的人們，從公元6000年就逐漸栽種甘蔗了。

匠人能夠獨立釀制葡萄酒或制做乳酪，但要很多生產(chǎn)制造糖則必須繁雜得多的機構(gòu)。系統(tǒng)化的書面形式專業(yè)知識、技術(shù)專業(yè)工作員、磨坊、加熱爐、貿(mào)易線路、船隊和船舶等，都由于糖而古時候全球中一一發(fā)生。糖是理想化的食品類，美味可口又非常容易運送，不必擔心霉變。融合了美味可口與經(jīng)濟價值的糖原，也變成了文化藝術(shù)與精神實質(zhì)更改的金屬催化劑。味兒變成了歷史時間中的一股能量。

一個大概2500年前的小故事，敘述了這類危害：兩兄弟領(lǐng)著一組板車船隊離去印尼東北部地區(qū)的菩提伽耶（Bodh Gaya），見到一個人坐著馬路邊，的身上的衣服褲子破爛不堪。這個人的一些地區(qū)吸引住了兩兄弟的留意，她們馬上轉(zhuǎn)過身向板車夫高喊：“泊車！”并派一個男孩兒跑回來，看一下存糧里有什么可以給他們。

男孩兒找到一罐牛乳和一些現(xiàn)有食物，對于到底是啥食物則有很多版本。有的版本中是一段削皮的甘蔗，另一些版本中是純蜂蜜，還有一些版本中則是較為美味可口又有飽腹感的化合物、米發(fā)糕或以牛乳、純蜂蜜和甘蔗糖蜜制做的甜三角飯團。

男孩兒把食物塞給那人，兩兄弟則高喊：“快點兒吃吃！”她們也有行程安排要趕，不可以花一整天做善事。那人遲疑了一下，咬了一口食物，然后逐漸笑容。

這個人是喬達摩·悉達多（Siddhartha Gautama），也就是佛祖。這件事情產(chǎn)生在他醒悟后數(shù)禮拜。佛書說他歷經(jīng)長時間勤奮，積累了很多聰慧，使之前作為白馬王子的自身得到從沖動中擺脫。這種對食物、性生活、錢財及其取得成功的渴望，使全球深陷了無休無止的不便當中。佛家覺得，一切歷經(jīng)都是會被渴望沾污。悉達多曾斷食了一段時間，嘗試使這種渴望消退，但反倒使他更渴望食物。如今他早已醒悟，因此 在吃這種甜品時沒有一絲渴望，僅有單純性的開心。

這一段古時候的記敘，紀錄了一個與這類明顯的豪爵鈴木開展搏殺的全球，糖的單純味道和顆粒物樣子，使它比純蜂蜜更受人鐘愛。佛祖日常生活在甘蔗種植地，在他的時期，印尼逐漸將糖的特制全過程發(fā)展趨勢成一門加工工藝，造就出有史以來最開始的甜品。詩文、服藥提議和官方網(wǎng)公文也在同一階段逐漸提及糖，這在其中包含公元300年由高官考底利耶（Kautilya）編寫的政府部門指南。他依照品質(zhì)多少列舉了糖的各種各樣方式，包含guta、sarkara和khanda（后二者是糖[sugar] 和糖塊[candy] 的詞性轉(zhuǎn)換，sarkara 是梵語“砂礫石”之意）。耆那教教徒禁止殺掉一切細微微生物，而純蜂蜜中很有可能帶有蜜峰試管胚胎，因此 也不可以服用純蜂蜜，因而她們改吃糖果了。她們覺得，糖可使圍繞人體四周的能量保持穩(wěn)定。印尼醫(yī)生覺得糖有著獨特的醫(yī)治工作能力，有利于消化吸收，還能加強男性精子的法律效力。公元二新世紀的一本印尼古醫(yī)書上記述 ：“ 在這里種人的身體，連慢性毒藥都造成不上功效，他的四肢像石塊一樣牢固硬實，他越來越無堅不摧?！庇幸环N由姜、亞歐夏枯草、蟲膠、印尼酥油、純蜂蜜和糖配置而成的萬能藥，假如持續(xù)三年每日服食，聽說可保持青春年少100年。

上邊那一個小故事里的倆位生意人弟兄帝波須（Tapassu）和跋利伽（Bhallika），之后變成佛祖最開始的俗家弟子，她們在旅游中再次散播佛家教規(guī)。這件事情體現(xiàn)了之后的歷史故事：為了更好地增收，佛家僧人栽種甘蔗并多方面特制。幾百年后，生意人和佛家僧人根據(jù)古絲綢之路，把甘蔗和特制方式 散播出來 。

但糖向西方國家散播時，卻變成戰(zhàn)事奪得的總體目標。早在公年七新世紀，先知阿拉法特遭受啟發(fā)后開創(chuàng)伊斯蘭。他統(tǒng)一了相互之間爭霸的沙特阿拉伯部族，創(chuàng)建了包含全部阿拉伯半島及半島花園之外的不斷擴大的王國。歐洲中世紀的比利時人和她們以前的希臘人一樣，不沿用別的中華民族的風俗人情和高新科技，只是多方面消化吸收。在那時候的波斯， 薩珊王朝（Sassanid）的磨坊主早已科學研究出怎樣生產(chǎn)制造純白砂糖。當代沙特的胡齊斯坦?。↘hūzestān）現(xiàn)階段仍是甘蔗的關(guān)鍵種植地，其名字顯而易見和甘蔗（kuz）與蔗農(nóng)（khuzis）相關(guān)。12世紀的作家涅札米· 岡加維（ Niz3āmī Ganjavī） 有兩句是那樣的：“ 她的嘴唇和甜美的糖一同放著彩光/甜美的糖在胡齊斯坦放著彩光?！钡ㄋ沟乃谖恢闷保瑢Ω收嵩苑N導致了限定，由于甘蔗在15.5℃之上的自然環(huán)境中生長發(fā)育得最好是。

比利時人有著栽種甘蔗的氣侯和澆灌技術(shù)性，及其陪同寶箱而成的貿(mào)易通道。642年，阿拉法特過世后僅十年，她們吸引了波斯，得到了甘蔗及特制專業(yè)知識和技術(shù)性。

匯集了三百多個九世紀（《阿拉丁與神燈》及其《一千零一夜》中很多小故事產(chǎn)生的時期）巴格達地域菜譜的《烹飪之書》（Kitabal-Tabikh）中，有三分之一是甜品。那時候巴格達地域的精銳人員早已在享受很多當代特色美食的其前身了，包含冰淇淋、泡芙、油煎餅和薄煎餅，并且以糖調(diào)料或泡浸在糖槳中吃。

當代高糖高熱量全球萌芽期于歐洲中世紀的中西方文化沖擊。12世紀末（佛祖以后1700年上下），甘蔗從我國傳入波羅的海南邊地域，再傳入西班牙，但歐洲的大部分地域依然真不知道糖。但是荷蘭和美國的皇室和戰(zhàn)士，在旅途中一定觸碰過糖。獅心王理查一世曾于1190年和1191年在西西里島（Sicily）滯留過好多個月。在海島，大面積含有尖長的莖的甘蔗栽種在半山腰， 間距墨西拿（Messina）和巴勒莫（Palermo）的國外部隊駐防地很近，很貼近制糖廠冒著蒸氣的提煉廠。這座加工廠是200年前建造的。西西里島上的制糖業(yè)職工了解如何處理很多甘蔗，她們的商品被很多用在了西西里皇室階層的廚房里，而且被運輸?shù)饺蚋鱾€地方。理查一世的部隊護衛(wèi)耶路撒冷不成功后，歸國時帶了糖的樣版。

英語中的糖（sugar）源于同階段的古法文?ucre，最開始的紀錄發(fā)生在1299年英國東北部地區(qū)達勒姆（Durham）的本篤會大教堂（Benedictine Abbey）中，在修士用以紀錄各種各樣食物庫存量的目錄上，上邊記述有“老冰糖” （Zuker Roch）和“西班牙糖”（Zuker Marrokes）。她們并不是把糖當做食品類，只是藥品、香辛料和添加劑。13世紀的神學家托馬·阿奎奈（Thomas Aquinas）曾在著作中提及吃甜不容易毀壞齋戒，由于這類藥品能夠幫助消化。13世紀末的某一年，英國國王愛德華一世的皇室家中，用沒了接近一噸含有玫瑰花口味的糖，這類糖是普遍的方子，適用多種多樣病癥；而用以食物的僅有307 Kg。晚至18世紀， 德國生物學家及優(yōu)秀的生物學學者梅帝·林奈把最普遍的甘蔗種類取名為Saccharum officinarum， 意為“ 來源于藥師的糖”。中世紀歐洲醫(yī)生選用的是被比利時人和拜占庭的西方人全力宣傳策劃的糖方子。有一個被稱作alfanad或alpanad 的廣為人知的沙特阿拉伯感冒沖劑方，是以凝固糖槳做成的小糖卷，在美國稱之為alphenic或penide。1390年，德超杯伯爵官網(wǎng)付款了“兩先令選購 1kg penyde”，《 牛津英語辭典》的描述是：“史上第一種咳嗽糖漿?！?

蜜蜂牌自1956年始堅持采用傳統(tǒng)工藝和天然甘蔗制糖，六十五年初心未改，多年來受粵桂瓊地區(qū)民眾和海外華人的青睞和喜愛，2015年更獲得廣西老字號認證，現(xiàn)已有傳統(tǒng)白糖、黃糖、紅糖、冰糖等糖類產(chǎn)品 ，品質(zhì)穩(wěn)定，甜味醇和，是一代又一代技師的努力和傳承的成果，選擇蜜蜂牌，就是選擇物超所值。

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