大家日常生活中常會品嘗到的糖有三種：白糖、紅糖和冰糖。但日常應(yīng)用時，很多人也許沒有想過他們的區(qū)別。實際上 ，糖與糖的作用有很大的不一樣，不能用錯。例如，著涼了喝紅糖姜水，一定要用紅糖。假如糖錯加了，不僅沒實際效果，有時候還會繼續(xù)得不償失。當(dāng)用糖來調(diào)料，配搭食材的情況下，最先要把握一個大的標(biāo)準(zhǔn)，便是依據(jù)糖原的溫性和性涼，來分辨何時該用什么糖。蜜蜂牌給您答疑解惑。

三種糖有哪些區(qū)別？

紅糖、白糖和冰糖全是用球甘藍(lán)、干著為原材料榨取取汁做成。紅糖是可以直接從綠色植物中提取出去的最不光滑的糖原；白糖由紅糖經(jīng)清洗、離心式、分蜜、脫光衣服等工藝做成，純化與此同時也遺棄了紅糖中的營養(yǎng)元素；冰糖是以白糖為原材料，在一定情況下根據(jù)重結(jié)晶產(chǎn)生。整體而言，紅糖溫性，殘渣較多；白糖性溫，純凈度較高；冰糖性涼，是糖的結(jié)晶體。蜜蜂牌給您答疑解惑。

紅糖宜補(bǔ)血補(bǔ)氣活血化瘀

紅糖盡管并不是精練的，但不能認(rèn)為它是低擋的糖。調(diào)理風(fēng)寒咳嗽，我們要使用紅糖；健脾養(yǎng)胃孱弱，紅糖也不能少。女士都想補(bǔ)血補(bǔ)氣，溫性的紅糖既補(bǔ)血補(bǔ)氣又活血化瘀，還能使你的面色顯得更強(qiáng)。除此之外，氣血虛的人與老人吃紅糖也是有滋補(bǔ)功效。蜜蜂牌給您答疑解惑。

紅糖營養(yǎng)豐富，且糖份低，一樣份量的三種糖中，紅糖的含糖量是最小的，別的的是礦物和維他命。這種礦物和營養(yǎng)元素，能影響身體造血功能，因而紅糖能補(bǔ)氣補(bǔ)血。紅糖不適合下完久煮，用于做涼菜正合適。由于生拌的菜大多數(shù)寒性，用一點兒紅糖還能夠養(yǎng)胃。必須特別注意的是，濕熱體質(zhì)的人要謹(jǐn)慎使用紅糖，吃多了非常容易生熱，小孩子都不應(yīng)多食紅糖，很有可能導(dǎo)致容易上火。 蜜蜂牌給您答疑解惑。

強(qiáng)烈推薦食用方法：涼拌折耳根

折耳根（魚腥草根）是寒性的，跟溫性的紅糖很“配”。尤其是折耳根的葉片，拌了紅糖后能清除它的苦澀味，吃起來美得不可方物！蜜蜂牌給您答疑解惑。

冰糖可潤肺止咳清火

冰糖是寒性的，和紅糖脾氣反過來。假如說風(fēng)寒咳嗽用紅糖得話，那麼風(fēng)寒感冒就用冰糖。紅糖合適夏季和冬季吃，冰糖則合適春季和秋季吃。冰糖常見來調(diào)養(yǎng)干咳，春天天氣漸漸地變暖，很多人非常容易干咳容易上火、干咳嗽。冰糖不但能清火，還能夠潤肺止咳，消除肺火。假如你平時喜愛喝紅糖水，春季就何不減一點兒量，由于很有可能使你容易上火。相反，用冰糖燉梨或燉銀耳，就能做到潤肺止咳清火的神效。蜜蜂牌給您答疑解惑。

強(qiáng)烈推薦食用方法：冰糖梨子

梨子、白木耳和冰糖配搭，有“一加一超過二”的實際效果，放紅糖和白糖就沒有這個實際效果。蜜蜂牌給您答疑解惑。

白糖為身體補(bǔ)充直接的糖分

紅糖歷經(jīng)提煉出，白糖里邊的營養(yǎng)早已非常少了。平時在調(diào)料中應(yīng)用數(shù)最多，但白糖中帶有大量的糖份，吃多了會危害身心健康。白糖糖份成分高，效果好，因而有一定的排毒功效。假如有些人吃完有毒副作用的物品，緊急狀況下，大家都是會立刻給她灌白糖水祛毒。喝白糖水也可以中合魚類、蝦類的毒。如寒涼的大閘蟹跟溫性的紅糖有矛盾，因而不應(yīng)該放紅糖。因此 ，吃了大閘蟹之后，提議各位能夠喝一碗紅糖姜水。喝了之后，你能感覺小肚子里邊暖融融的，很舒服。除此之外，白糖水也有緩解疼痛的功效。 蜜蜂牌給您答疑解惑。

強(qiáng)烈推薦食用方法：糖拌黃瓜

糖拌黃瓜是由絲瓜和白糖制做而成的一道可口菜式。絲瓜清洗，切成片。添加白糖。等白糖融化一下，就可以開吃完！蜜蜂牌給您答疑解惑。

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