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始于1956年中國傳統(tǒng)糖業(yè)制造商，專注傳統(tǒng)糖品68年

廣西梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司

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蜜蜂牌-為全球上萬家餐飲/烘焙/制藥企業(yè)提供產(chǎn)品，他們都是見證人

熱搜關(guān)鍵詞： 傳統(tǒng)蔗糖 經(jīng)典麥芽糖 葡萄糖漿 單晶冰糖

“讀懂這座城·講好梧州故事”——樂哈哈公司受邀承辦廣西非遺“梧州麥芽糖制作技藝”體驗日活動

頭 條“讀懂這座城·講好梧州故事”——樂哈哈公司受邀承辦廣西非遺“梧州麥芽糖制作技藝”體驗日活動

近日，梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理、廣西非遺梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝傳承人應(yīng)梧州市文化廣電體育和旅游局邀請，到梧州市圖書館開展一場主題為“讀懂這座城·講好梧州故事”的梧州麥芽糖制作技藝非遺體驗活動，向市民宣傳已有近百年歷史的梧州麥芽糖制作...

蜜蜂牌教您做冰糖草莓，甜蜜又清涼！

蜜蜂牌教您做冰糖草莓，甜蜜又清涼！

在草莓盛產(chǎn)的季節(jié)，我們不能放過對它的熱愛。草莓多，吃法多。除了吃原味，還可以做成草莓醬，作為點綴放在蛋糕里。還有晶瑩剔透的冰糖草莓。蜜蜂牌冰糖和草莓的巧妙結(jié)合，不僅可以中...
白糖、冰糖、紅糖、飴糖...糖為什么那么多種類？蜜蜂牌給您分享

白糖、冰糖、紅糖、飴糖...糖為什么那么多種類？蜜蜂牌給您分享

不就是糖嗎？為什么要分這么多種類？做事的時候隨便放點甜味就行了嗎？為什么要這么講究？我相信你在日常生活中一定對糖有這些問題。所以今天，蜜蜂牌會抽出一些時間告訴你紅糖白糖飴...
麥芽糖助消化養(yǎng)脾胃？麥芽糖不如蜂蜜？蜜蜂牌給您科普

麥芽糖助消化養(yǎng)脾胃？麥芽糖不如蜂蜜？蜜蜂牌給您科普

蜜蜂牌麥芽糖是麥芽加糧食（一般是糯米）一起發(fā)酵做成的。麥芽可以入藥，并且是一味常用的中藥，蜜蜂牌麥芽糖的主要作用是消食。糧食都是補脾胃的，還補氣，而麥芽的主要作用是消食、...
廣西非遺項目“梧州麥芽糖制作技藝”傳承人——莫顯科介紹

廣西非遺項目“梧州麥芽糖制作技藝”傳承人——莫顯科介紹

莫顯科，廣西梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司董事長，梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝第四代傳承人，2019年被評為梧州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目（梧州麥芽糖制作技藝）“市級代表性傳承人”，...
蜜蜂牌麥芽糖，相伴66年的甜蜜——慶蜜蜂牌成立六十六周年

蜜蜂牌麥芽糖，相伴66年的甜蜜——慶蜜蜂牌成立六十六周年

梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的麥芽糖已有66年的出口歷史，一直以來遠銷港、澳、臺、東南亞及歐美等二十多個國家和地區(qū)。在海外地區(qū)的中餐館和唐人街，堅持以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的“蜜...
不怕防腐劑，蜜蜂牌教你在家做麥芽糖

不怕防腐劑，蜜蜂牌教你在家做麥芽糖

麥芽糖是用糯米、玉米等淀粉類糧食經(jīng)蒸煮后，再經(jīng)過麥芽里面的酵素發(fā)酵水解后提煉而成。蜜蜂牌麥芽糖具有很好的補益作用，具有潤肺、生津、去燥，健脾養(yǎng)胃等功效。經(jīng)常食用蜜蜂牌麥芽...
白冰糖和黃冰糖有哪些差別？聽蜜蜂牌分享漲知識

白冰糖和黃冰糖有哪些差別？聽蜜蜂牌分享漲知識

夏天到了，冰糖的消耗量開始變大，很多人熬湯都會放點冰糖。常見的冰糖有兩種，一種是白冰糖，另一種是黃冰糖。那么它倆有什么區(qū)別？哪個營養(yǎng)好？很多人都不太清楚，下面蜜蜂牌就給大...
蜜蜂牌董事長莫顯科個人經(jīng)歷及簡介

蜜蜂牌董事長莫顯科個人經(jīng)歷及簡介

1993年莫顯科在貴州農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系本科畢業(yè)后，來到廣西梧州市涼果蜜餞廠（廣西梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司前身）工作，分配在麥芽糖車間，并開始跟隨“梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝...
蜜蜂牌和你分享廣西非遺項目——梧州麥芽糖制作技藝

蜜蜂牌和你分享廣西非遺項目——梧州麥芽糖制作技藝

麥芽糖也稱飴糖或糖飴，是碳水化合物的一種，是生產(chǎn)歷史最為悠久的糖類。飴最早在《詩經(jīng).大雅》記載（“周原朊朊，堇荼如飴”），經(jīng)過長期發(fā)展在中國各地出現(xiàn)了不同的麥芽糖傳統(tǒng)技藝...
麥芽糖雖好，這四種人千萬別吃！蜜蜂牌給您分享其中奧妙

麥芽糖雖好，這四種人千萬別吃！蜜蜂牌給您分享其中奧妙

麥芽糖是一種既可當藥用，也可當零食吃的糖品，歷史悠久，中醫(yī)學(xué)上認為麥芽糖味甘、性溫，能補中緩急，潤肺止咳、解毒?？雌饋睇溠刻前倮麩o一害，但是，蜜蜂牌還是想要告訴大家，這四...
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