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本公司的主要產(chǎn)品為蜜蜂牌傳統(tǒng)麥芽糖，有著60多年的出口歷史，公司制糖技藝于2021年入選廣西非遺項(xiàng)目。人稱(chēng)全球華人走到哪里，蜜蜂牌麥芽糖就走到哪里。公司一直都在為使獨(dú)具民...

總是說(shuō)麥芽糖是大米（或其他粗糧谷物如番薯、糯米等）加麥芽發(fā)酵的，卻不知有純麥芽發(fā)酵的麥芽糖。蜜蜂牌給你介紹蜜蜂牌全麥麥芽糖。

廣西梧州樂(lè)哈哈食品工業(yè)有限公司，成立于1998年，前身為1956年成立的梧州涼果蜜餞廠，專(zhuān)注麥芽糖食糖產(chǎn)品生產(chǎn)和出口六十七年，獲“廣西老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)及保有廣西非遺項(xiàng)目“梧州...

水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)用紅糖粉是由紅糖、酵母菌、微量元素等原料經(jīng)過(guò)科學(xué)配比加工而成。其中，紅糖作為一種傳統(tǒng)飼料添加劑，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中具有多種功能，如促進(jìn)魚(yú)體生長(zhǎng)、增強(qiáng)免疫力、改善水質(zhì)等...

如今我們食物不缺甜味，甚至過(guò)量的高蔗糖食物導(dǎo)致肥胖和各種疾病使得無(wú)蔗糖食品成為市場(chǎng)流行，但不可否認(rèn)人生來(lái)有嗜甜的基因，因?yàn)樘欠挚梢越o人最現(xiàn)實(shí)的滿(mǎn)足感，如同甜這個(gè)漢字可以用...

人們常說(shuō)麥芽糖好，利脾健胃養(yǎng)生入藥，許多中藥古方也有飴糖的加入，這里的飴糖就是麥芽糖，那么具體作用是什么呢？麥芽糖的功效是不是咱老祖宗吹出來(lái)的呢？當(dāng)然不是，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角...

“我們小時(shí)候吃過(guò)的白白一小塊，硬梆梆甜絲絲的糖瓜，那就是麥芽糖，小時(shí)候可稀罕了，我看過(guò)村里糖匠做糖瓜，一大團(tuán)如發(fā)好的面，反復(fù)拉扯至糖混白，表面有橫紋斷層為止，便捏出小塊，...

淀粉糖漿是食品工業(yè)中除蔗糖外另一重要的甜味料，相比蔗糖而言，淀粉糖漿的甜味更為溫和，且具有一定的粘度和保濕性。更為重要的是其價(jià)格較為便宜，生產(chǎn)企業(yè)用淀粉糖漿代替蔗糖會(huì)在一...

糖是我們?nèi)粘Ｉ畈豢蓞s少的食品，更是重要的調(diào)味料，在忙忙碌碌的日子里帶給我們一點(diǎn)甜。中國(guó)古代最早使用的有麥芽糖、蜂蜜和蔗糖三種。那么我們料理中餐，特別是燉品和甜品時(shí)，用的...

中秋佳節(jié)快到了，月餅成了最近的“搶手貨”，不管是自己吃還是送給親人朋友都是必不可少的，最近發(fā)現(xiàn)很多朋友想自己在家做月餅，但無(wú)從下手，所以整理了一篇廣式月餅的制作攻略，其中...