近日，梧州本地高校梧州學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院與廣西梧州樂哈哈食品工業(yè)有限公司開展合作交流，梧州學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院老師組織食品工程相關(guān)專業(yè)學(xué)生四十余名到樂哈哈公司參觀學(xué)習(xí)，實(shí)際接觸蜜蜂牌麥芽糖生產(chǎn)實(shí)踐活動。

樂哈哈食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理、蜜蜂牌麥芽糖品牌主管人、廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“梧州麥芽糖傳統(tǒng)制作技藝”傳承人莫顯科，帶領(lǐng)學(xué)生們參觀工廠的日常生產(chǎn)工序，介紹各類生產(chǎn)器材機(jī)械，并給學(xué)生們講解生產(chǎn)中所運(yùn)用到的理論知識。

參觀完生產(chǎn)車間和工廠環(huán)境后，莫顯科帶領(lǐng)學(xué)生們進(jìn)行活動總結(jié)，并積極回答學(xué)生們的提問，莫顯科在總結(jié)會上感嘆，理論知識總歸是為實(shí)踐服務(wù)的，而生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)到的經(jīng)驗(yàn)也會不斷豐富補(bǔ)充理論知識，學(xué)生應(yīng)該盡早領(lǐng)會實(shí)踐與理論的辯證關(guān)系。

總結(jié)會后，梧州學(xué)院老師給莫顯科頒發(fā)了梧州學(xué)院的正式聘書，特聘莫顯科為食品與制藥工程學(xué)院兼職教師，莫顯科隨后發(fā)表了感激致辭，在教育事業(yè)中以食品制造業(yè)所應(yīng)保持的專注、專業(yè)，以如履薄冰的謹(jǐn)慎和時(shí)刻自省身為人師的態(tài)度對待教育事業(yè)。

蜜蜂牌自1956年始堅(jiān)持采用傳統(tǒng)工藝和天然甘蔗制糖，六十七年初心未改，多年來受粵桂瓊地區(qū)民眾和海外華人的青睞和喜愛，2015年更獲得廣西老字號認(rèn)證，現(xiàn)已有傳統(tǒng)白糖、黃糖、紅糖、冰糖等糖類產(chǎn)品 ，品質(zhì)穩(wěn)定，甜味醇和，是一代又一代技師的努力和傳承的成果，選擇蜜蜂牌，就是選擇物超所值。蜜蜂牌，中國傳統(tǒng)糖品專業(yè)廠家，專注中國糖品六十七年！